ALVEA FORMATION - Calendrier des formations

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- HACCP Bonnes pratiques hygiène alimentaire des Salariés E-learning
- Hygiène alimentaire en Boucherie - Charcuterie E-learning
- Hygiène alimentaire en Boulangerie - Pâtisserie E-learning
- Hygiène alimentaire en Chambres/Tables d'hôtes E-learning
- Hygiène alimentaire en CRECHE E-learning
- Hygiène alimentaire en Poissonnerie E-learning
- Hygiène alimentaire en Restauration collective E-learning
- Hygiène alimentaire Mise sous vide E-learning

2026

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Mercredi 02 MERIGNAC (33) -	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	MERIGNAC (33) -
Classe virtuelle	02/09/26 9:00 → 04/09/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Jeudi 03 LOOS (59)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	LOOS (59)
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation PVBAN À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Vendredi 04 ST HERBLAIN (44)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	ST HERBLAIN (44)
Samedi 05 PARIS (75)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	PARIS (75)
Lundi 07 MONTPELLIER (34) -	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	MONTPELLIER (34) -
Classe virtuelle	07/09/26 9:00 → 09/09/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Mardi 08 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
TOULOUSE (31)	08/09/26 9:00 → 10/09/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	TOULOUSE (31)
TOULOUSE (31)	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	TOULOUSE (31)
Jeudi 10 PARIS (75)	10/09/26 9:00 → 12/09/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	PARIS (75)
PARIS (75)	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	PARIS (75)
Classe virtuelle	10/09/26 9:00 → 12/09/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Samedi 12 VILLEURBANNE (69)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	VILLEURBANNE (69)
PARIS (75)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	PARIS (75)
MARSEILLE (13)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	MARSEILLE (13)
Lundi 14 MONTPELLIER (34) -	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	MONTPELLIER (34) -
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Renouvellement du Permis d'exploitation 1 jour À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	14/09/26 9:00 → 16/09/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Mardi 15 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation table d'hôtes À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE AUTRES PRODUITS - TP8, TP15 et TP21 À distance	Classe virtuelle
Mercredi 16 Classe virtuelle	16/09/26 9:00 → 18/09/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Jeudi 17 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation PVBAN À distance	Classe virtuelle
Vendredi 18 MERIGNAC (33) -	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	MERIGNAC (33) -
Samedi 19 PARIS (75)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	PARIS (75)
Lundi 21 MONTPELLIER (34) -	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	MONTPELLIER (34) -
Classe virtuelle	21/09/26 9:00 → 23/09/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
MONTPELLIER (34) -	21/09/26 10:00 → 23/09/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	MONTPELLIER (34) -
MONTPELLIER (34) -	10:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	MONTPELLIER (34) -
Mercredi 23 Classe virtuelle	23/09/26 9:00 → 25/09/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
MONTPELLIER (34) -	11:00 → 18:30 Buraliste - renouvellement contrat de gérance Présentiel	MONTPELLIER (34) -
Jeudi 24 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Vendredi 25 LABEGE (31)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	LABEGE (31)
Samedi 26 VILLEURBANNE (69)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	VILLEURBANNE (69)
PARIS (75)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	PARIS (75)
MARSEILLE (13)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	MARSEILLE (13)
Lundi 28 AIX EN PROVENCE (13)	28/09/26 9:00 → 30/09/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	AIX EN PROVENCE (13)
AIX EN PROVENCE (13)	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	AIX EN PROVENCE (13)
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Renouvellement du Permis d'exploitation 1 jour À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	28/09/26 9:00 → 30/09/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Mardi 29 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation table d'hôtes À distance	Classe virtuelle

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Jeudi 01 LOOS (59)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	LOOS (59)
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation PVBAN À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	01/10/26 9:00 → 03/10/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Vendredi 02 ST HERBLAIN (44)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	ST HERBLAIN (44)
Lundi 05 Classe virtuelle	05/10/26 9:00 → 07/10/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Mardi 06 TOULOUSE (31)	06/10/26 9:00 → 08/10/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	TOULOUSE (31)
TOULOUSE (31)	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	TOULOUSE (31)
Mercredi 07 Classe virtuelle	07/10/26 9:00 → 09/10/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Jeudi 08 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Vendredi 09 MERIGNAC (33) -	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	MERIGNAC (33) -
Lundi 12 MERIGNAC (33) -	12/10/26 9:00 → 14/10/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	MERIGNAC (33) -
MERIGNAC (33) -	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	MERIGNAC (33) -
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Renouvellement du Permis d'exploitation 1 jour À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	12/10/26 9:00 → 14/10/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Mardi 13	13/10/26 9:00 → 15/10/26 17:00 CERTIBIOCIDE NUISIBLES - VISIO - TP14, TP18 et TP20 À distance
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation table d'hôtes À distance	Classe virtuelle
Jeudi 15 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation PVBAN À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	15/10/26 9:00 → 17/10/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Lundi 19 Classe virtuelle	19/10/26 9:00 → 21/10/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
MONTPELLIER (34) -	19/10/26 10:00 → 21/10/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	MONTPELLIER (34) -
MONTPELLIER (34) -	10:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	MONTPELLIER (34) -
Mercredi 21 Classe virtuelle	21/10/26 9:00 → 23/10/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
MONTPELLIER (34) -	11:00 → 18:30 Buraliste - renouvellement contrat de gérance Présentiel	MONTPELLIER (34) -
Jeudi 22 PARIS (75)	22/10/26 9:00 → 24/10/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	PARIS (75)
PARIS (75)	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	PARIS (75)
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Vendredi 23 ST HERBLAIN (44)	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	ST HERBLAIN (44)
Lundi 26 AIX EN PROVENCE (13)	26/10/26 9:00 → 28/10/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	AIX EN PROVENCE (13)
AIX EN PROVENCE (13)	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	AIX EN PROVENCE (13)
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Renouvellement du Permis d'exploitation 1 jour À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	26/10/26 9:00 → 28/10/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Mardi 27 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation table d'hôtes À distance	Classe virtuelle
Mercredi 28 Classe virtuelle	28/10/26 9:00 → 30/10/26 13:00 Permis d'exploitation des débits de boissons À distance	Classe virtuelle
Jeudi 29 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation PVBAN À distance	Classe virtuelle
Vendredi 30 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE AUTRES PRODUITS - TP8, TP15 et TP21 À distance	Classe virtuelle

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Jeudi 05 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Lundi 09 MERIGNAC (33) -	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	MERIGNAC (33) -
MERIGNAC (33) -	09/11/26 9:00 → 11/11/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	MERIGNAC (33) -
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Renouvellement du Permis d'exploitation 1 jour À distance	Classe virtuelle
Mardi 10 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation table d'hôtes À distance	Classe virtuelle
Jeudi 12 MERIGNAC (33) -	Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel Présentiel / à distance	MERIGNAC (33) -
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation PVBAN À distance	Classe virtuelle
Lundi 16 MONTPELLIER (34) -	16/11/26 10:00 → 18/11/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	MONTPELLIER (34) -
MONTPELLIER (34) -	10:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	MONTPELLIER (34) -
Jeudi 19 PARIS (75)	19/11/26 9:00 → 21/11/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	PARIS (75)
Lundi 23 AIX EN PROVENCE (13)	23/11/26 9:00 → 25/11/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	AIX EN PROVENCE (13)
AIX EN PROVENCE (13)	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	AIX EN PROVENCE (13)
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Renouvellement du Permis d'exploitation 1 jour À distance	Classe virtuelle
Mardi 24 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation table d'hôtes À distance	Classe virtuelle
Jeudi 26 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Classe virtuelle	9:00 → 17:00 Permis d'exploitation PVBAN À distance	Classe virtuelle

12

Mardi 01	01/12/26 9:00 → 03/12/26 17:00 CERTIBIOCIDE NUISIBLES - VISIO - TP14, TP18 et TP20 À distance
TOULOUSE (31)	01/12/26 9:00 → 03/12/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	TOULOUSE (31)
TOULOUSE (31)	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	TOULOUSE (31)
Jeudi 03 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Lundi 14 MERIGNAC (33) -	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	MERIGNAC (33) -
MERIGNAC (33) -	14/12/26 9:00 → 16/12/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	MERIGNAC (33) -
MONTPELLIER (34) -	14/12/26 10:00 → 16/12/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	MONTPELLIER (34) -
MONTPELLIER (34) -	10:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	MONTPELLIER (34) -
Mercredi 16 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE AUTRES PRODUITS - TP8, TP15 et TP21 À distance	Classe virtuelle
Jeudi 17 Classe virtuelle	9:00 → 17:00 CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4 À distance	Classe virtuelle
Mardi 22 PARIS (75)	22/12/26 9:00 → 24/12/26 13:00 Nouveau Buraliste 3 jours (gérant ou suppléant) Présentiel	PARIS (75)
PARIS (75)	9:00 → 17:00 Nouveau buraliste 1 jour (associé non suppléant) Présentiel	PARIS (75)

Prochaines Sessions

02/09/26 Présentiel / à distance Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel
MERIGNAC (33) -
02/09/26 9:00 → 04/09/26 13:00 À distance Permis d'exploitation des débits de boissons
Classe virtuelle
03/09/26 Présentiel / à distance Hygiène alimentaire Obligatoire - HACCP e-learning + présentiel
LOOS (59)
03/09/26 9:00 → 17:00 À distance Permis d'exploitation PVBAN
Classe virtuelle
03/09/26 9:00 → 17:00 À distance CERTIBIOCIDE DÉSINFECTANTS VISIO - TP2 TP3 et TP4
Classe virtuelle

Agrément préfectoral Permis d'exploitaiton n°2022.09.DS.0714

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